这是一个名为 List
一个简洁、优美的C#类示例
黄超, 2010/8/27 16:59:22, § 0
使用SQL语句从表中获取第XX到第XX条记录
黄超, 2010/8/25 22:46:43, § 0
这段时间面试碰上了两次一样的题目:在SQL Server中,用一条SQL语句从数据表Table1中获取第11条至第20条数据。我两次都没答出来,用现在的网络流行词说就是“囧”,呵呵。其实答案很简单,只是没想到而已:
select top 20 * from [table1] where id not in (select top 10 id from [table1] );
华盛顿邮报:中国假冒处女日渐流行
黄超, 2010/8/25 21:07:50, § 0
今天在华盛顿邮报网站上看到一篇名为《中国假冒处女日渐流行》的文章,感觉很有意思,尤其是其结尾语。下面是这篇文章:
美国《华盛顿邮报》8月16日报道说,中国一直以充斥着劳力士手表、名牌手袋和大牌服装的廉价仿冒品而闻名,现在这一假货阵营又增添了一支新军:假冒处女。报道说,有越来越多的中国年青女性──多数是20多岁且将要结婚的人,选择接受被称作“处女膜修复”的外科手术。
报道说,仅在北京五洲女子医院,每月就会进行20例左右处女膜修复手术,且数量还在不断增加。中国男性为什么如此在意妻子是不是处女呢?报道援引一位匿名男性网民在天涯网上的帖子说,女人要求男人有房有车,为何男人不能要求女人是处女?该贴说,贪婪的妇女们请记住,你必须保护好自己的处女膜,因为它是你换钱的巨大嫁妆。
可怕的蛋糕和面包
黄超, 2010/8/21 22:11:26, § 0
我与小川多年来的早餐皆为面包加豆浆。新近买了烤箱后,小川捣鼓起面包、饼干来,慢慢的就很少再去超市买面包当早餐了。
做过西点的人都知道,黄油是做面包、蛋糕不可或缺的东西,而这玩意儿同时又很贵——问题就在这里,我们做面包和蛋糕时,即使不算人力、电力等,光是原料成本就已经非常接近于超市的卖价了!这么低的卖价,超市通过这个怎么能赚到钱呢?
或许是带着这个疑问,小川在网上查了资料,我们这才知道,以前自己吃的都是毒药:黄油有一个很“棒”替代物,叫氢化植物油。
下面是百度百科中氢化植物油的内容:
什么是氢化植物油
氢化植物油含有大量反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工。 氢化过程使植物油更加饱和。或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。还有我们去吃韩国烤肉时,旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。氢化植物油还是良好的润滑剂。
氢化植物油的危害
氢化植物油的结构在化学上是呈反式的键结,它比真正的奶油要毒上好几百倍。最近研究表明,反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现,反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。 Time杂志在曾经公布,氢化植物油在自然界是不存在的,也就是说在自然情况下,人体是无法吸收消化这种油脂的。食用后会对肝脏产生伤害,进而破坏人体细胞膜,造成细胞的缺陷,影响细胞未来的复制与再生,长期大量使用,可以使人产生身体过早衰老的症状。
我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样,就意味着食品中含有反式脂肪酸。另外,咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”,珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。
氢化植物油不含有胆固醇类物质且相对于动物奶油价格低廉,因此,很多人养成以人造奶油替代动物奶油的习惯。但最近的研究表明,大量食用氢化植物油会对心脏产生一定的危害。还有实验发现,人造奶油中的反式脂肪酸易引发老年痴呆症。但学术界对这些说法意见不统一,关于反式脂肪酸对人体的危害也是近年来争论的热点。